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Pasteles - 6 Pastels - 6

Pequeños buñuelos rellenos de pescado al perejil Petits beignets fourrés de poisson persillé

8.50€

Pequeños buñuelos rellenos de pescado al perejil Petits beignets fourrés de poisson persillé

Entrante del día Entrée du jour

Según la inspiración del chef Selon l’inspiration du chef

Pasteles Pastels

9 Buñuelos pequeños rellenos de pescado con perejil 9 Petits beignets fourrés de poisson persillé

12.00€

9 Buñuelos pequeños rellenos de pescado con perejil 9 Petits beignets fourrés de poisson persillé

Salade dice Salade diola

Hierbas de Casamance, con alioli y gambas rosadas Herbes de casamance, avec son aïoli et ses crevettes roses

12.00€

Hierbas de Casamance, con alioli y gambas rosadas Herbes de casamance, avec son aïoli et ses crevettes roses

Bar tártaro Tartare de bar

Con mango y saborizado con cumbawa (cítrico) À la mangue et parfumé au cumbawa (agrume)

11.00€

Con mango y saborizado con cumbawa (cítrico) À la mangue et parfumé au cumbawa (agrume)

Gambas Gambas

Con masa de ladrillo y almendras À la feuille de brique et aux amandes

11.00€

Con masa de ladrillo y almendras À la feuille de brique et aux amandes

Ensalada de pollo Salade de poulet

Marinado con jengibre Marinée au gingembre

17.00€

Marinado con jengibre Marinée au gingembre

Ensalada de camarones rosados Salade de crevettes roses

Marinado con jengibre Marinée au gingembre

17.00€

Marinado con jengibre Marinée au gingembre

Brochetas de gambas Brochette de gambas

Servido con ensalada y arroz. Accompagnées de salade et riz

22.00€

Servido con ensalada y arroz. Accompagnées de salade et riz

Thieboudienne Thieboudienne

El “plato nacional de Senegal”, arroz partido con pescado y verduras. Le « plat national du sénégal «, riz cassé au poisson et ses légumes.

25.00€

El “plato nacional de Senegal”, arroz partido con pescado y verduras. Le « plat national du sénégal «, riz cassé au poisson et ses légumes.

Loco Maffe

¡La maravilla de Mali! carne de res con salsa de cacahuete y verduras La merveille du mali! bœuf à la sauce d’arachide et ses légumes

17.00€

¡La maravilla de Mali! carne de res con salsa de cacahuete y verduras La merveille du mali! bœuf à la sauce d’arachide et ses légumes

Pollo Yassa Poulet yassa

Muslo de pollo a la parrilla marinado en limón con salsa de cebolla Cuisse de poulet grillé et mariné au citron avec sa sauce aux oignons

17.00€

Muslo de pollo a la parrilla marinado en limón con salsa de cebolla Cuisse de poulet grillé et mariné au citron avec sa sauce aux oignons

Pollo dg Poulet dg

¡La estrella de Camerún! estofado de pollo con verduras y plátanos La star du cameroun! râgout de poulet avec ses légumes et ses bananes plantains

19.00€

¡La estrella de Camerún! estofado de pollo con verduras y plátanos La star du cameroun! râgout de poulet avec ses légumes et ses bananes plantains

Tiéré Tiéré

Cuscús senegalés con ternera y verduras Couscous sénégalais au bœuf et ses légumes

17.00€

Cuscús senegalés con ternera y verduras Couscous sénégalais au bœuf et ses légumes

Plato vegetariano Assiette végétarienne

Según la inspiración del chef Selon l’inspiration du chef

18.00€

Según la inspiración del chef Selon l’inspiration du chef

Pollo estofado Poulet braisé

Pollo a la parrilla con plátanos Poulet à la planche avec ses bananes plantains

22.00€

Pollo a la parrilla con plátanos Poulet à la planche avec ses bananes plantains

Peces en el agua Yassa poisson

Pescado entero a la plancha marinado en limón con salsa de cebolla Poisson entier grillé et mariné au citron avec sa sauce aux oignons

23.00€

Pescado entero a la plancha marinado en limón con salsa de cebolla Poisson entier grillé et mariné au citron avec sa sauce aux oignons

Tilapia estofada Tilapia braisé

Pescado entero braseado a la plancha con plátanos Poisson entier braisé à la plancha avec ses bananes plantains

23.00€

Pescado entero braseado a la plancha con plátanos Poisson entier braisé à la plancha avec ses bananes plantains

Capitán estofado Capitaine braisé

Pescado entero braseado en una tabla con plátanos Poisson entier braisé à la planche avec ses bananes plantains

28.00€

Pescado entero braseado en una tabla con plátanos Poisson entier braisé à la planche avec ses bananes plantains

Abajo Dibi

Cordero a la parrilla con plátanos y atieké Agneau grillé à la plancha, avec ses bananes plantains et atieké

26.00€

Cordero a la parrilla con plátanos y atieké Agneau grillé à la plancha, avec ses bananes plantains et atieké

Plátanos Bananes plantains

7.00€

arroz blanco Riz blanc

4.00€

Atiéké Atiéké

6.00€

patatas fritas de boniato Frites de patates douces

6.00€

Delicia del día Délice du jour

Según la inspiración del chef Selon l’inspiration du chef

Turrón congelado Nougat glacé

Con jengibre confitado Au gingembre confit

11.00€

Con jengibre confitado Au gingembre confit

Té gourmet Thé gourmand

9.00€

Té de hierbas gourmet Tisane gourmand

9.00€

Café gourmet Café gourmand

9.00€

Tiakry - degú Tiakry - dégué

Bolas de harina de mijo al vapor, servidas con una mezcla de leche. Boules de farine de mil cuites à la vapeur, servi avec un mélange de lait

11.00€

Bolas de harina de mijo al vapor, servidas con una mezcla de leche. Boules de farine de mil cuites à la vapeur, servi avec un mélange de lait

Pan de jengibre perdido Pain d’épices perdu

Y sus natillas con lima kaffir (fruta cítrica) Et sa crème anglaise au cumbawa (agrume)

11.00€

Y sus natillas con lima kaffir (fruta cítrica) Et sa crème anglaise au cumbawa (agrume)

Fondant de chocolate Moelleux au chocolat

Y su bola de helado Et sa boule de glace

11.00€

Y su bola de helado Et sa boule de glace

Piña asada con especias Ananas rôti aux épices

Y su bola de helado Et sa boule de glace

11.00€

Y su bola de helado Et sa boule de glace

Pastel de jengibre Gateau au gingembre

Y su crema de comino Et sa crème anglaise au cumbawa

9.00€

Y su crema de comino Et sa crème anglaise au cumbawa

Mousse de Cumbawa - Cítricos Mousse au Cumbawa - agrume

7.00€

Mousse de chocolate casera Mousse au chocolat - fabrication maison

7.00€

Plato + jugo natural Plat + jus naturel

19.50€

Plato principal + zumo natural + postre Plat + jus naturel + dessert

23.00€

Plato de su elección Plat au choix

Pollo Yassa: muslo de pollo a la parrilla marinado en limón con salsa de cebolla Poulet yassa - cuisse de poulet grillé et mariné au citron avec sa sauce aux oignons

Tiéré - Cuscús senegalés con ternera y verduras Tiéré - couscous sénégalais au bœuf et ses légumes

Maffe – ¡la maravilla de Mali! carne de res con salsa de cacahuete y verduras Maffe - la merveille du mali! bœuf à la sauce d’arachide et ses légumes

Postre a su elección Dessert au choix

Mousse de chocolate Mousse au chocolat

Mousse de cumbawa Mousse au cumbawa

Jugo de tu elección Jus au choix

Bissap - flores de hibisco Bissap - fleurs d’hibiscus

Jengibre - cortado con piña Gingembre - coupé à l’ananas

Tamarindo - dátil indio Tamarin - datte indienne

Bouye - fruto del baobab Bouye - fruit du baobab

Helados Glaces

Jengibre confitado, lima kaffir, pan de especias de Raoul, bissap, café de Camerún, yogur de maracuyá, sésamo negro, caramelo de mantequilla salada, vainilla, miel de Casamance, yogur de plátano, sorbete de mango, sorbete de coco, sorbete de piña, gachas de avena. Gingembre confit, cumbawa, pain d’épices de Raoul, bissap, café du Cameroun, yaourt passion, sésame noir, caramel beurre salé, vanille, miel de Casamance, yaourt banane, sorbet mangue, sorbet noix de coco, sorbet ananas, bouille.

1 boule 4.00€

2 boules 5.50€

3 boules 7.00€

Jugo de jengibre Jus de gingembre

Piña cortada Coupé à l’ananas

5.00€

Piña cortada Coupé à l’ananas

Jugo de bissap Jus de bissap

flores de hibisco Fleurs d’hibiscus

5.00€

flores de hibisco Fleurs d’hibiscus

Jugo de tamarindo Jus de tamarin

dátil indio Datte indienne

5.00€

dátil indio Datte indienne

Jugo hervido Jus de bouille

Fruta del baobab Fruit du baobab

5.00€

Fruta del baobab Fruit du baobab

Evian - 50 cl Evian - 50cl

4.50€

Evian - 100 cl Evian - 100cl

8.00€

San Pellegrino - 50 cl San pellegrino - 50cl

4.50€

San Pellegrino - 100 cl San pellegrino - 100cl

8.00€

Coca-cola Coca-cola

4.50€

Schweppes Schweppes

4.50€

Orangina Orangina

4.50€

Jarra de vino - 50cl Pichet de vin - 50cl

Tinto, rosado o blanco, según la oferta del día. Rouge, rosé ou blanc, selon la proposition du jour

17.00€

Tinto, rosado o blanco, según la oferta del día. Rouge, rosé ou blanc, selon la proposition du jour

Botella de vino Bouteille de vin

Solicita la tarjeta, según la propuesta del día Demande de la carte, selon la proposition du jour

Vino por copa Vin au verre

Tinto, rosado o blanco, según la oferta del día. Rouge, rosé ou blanc, selon la proposition du jour

7.00€

Tinto, rosado o blanco, según la oferta del día. Rouge, rosé ou blanc, selon la proposition du jour

Cerveza de bandera - 33 cl Bière flag - 33cl

7.00€

Cerveza de bandera - 65 cl Bière flag - 65cl

12.00€

Cerveza Castel - 65 cl Bière castel - 65cl

12.00€

Cerveza Gazelle - 65 cl Bière gazelle - 65cl

12.00€

Tú das un puñetazo Ti punch

7.00€

Licores Liqueurs

Consumo La consommation

14.00€

Consumo La consommation

Rones viejos Rhums vieux

Consumo La consommation

12.00€

Consumo La consommation

Ron arreglado Rhum arrangé

Bissap, jengibre y vainilla, maracuyá, made (fruta silvestre africana), podoseille (raíz de anís de Casamance), plátano, canela, madera de India (hoja aromática de las Antillas), coco tostado, mango, limoncillo. Bissap, gingembre et vanille, passion, made (fruit sauvage d’afrique), podoseille, (racine anisee de la casamance), banane, canelle, bois d’inde (feuille aromatique des antilles), coco torrerifie, mangue, citronelle.

7.00€

SUDÁFRICA AFRIQUE DU SUD

Huella Footprint

Chardonnay
Bukettraube
Color: Amarillo, con reflejos dorados.
Nariz: Nariz floral con aromas de pomelo, pera y melocotón amarillo.
Paladar: Redondez en boca realzada por un toque ácido al final.
Temperatura de servicio: 8-10°C Chardonnay
Bukettraube
Robe : Jaune, aux reflets dorés.
Nez : Nez floral avec des aromes de pamplemousse, de poire ainsi que de peche jaune.
Bouche : Rondeur en bouche réhaussée par une pointe acidulée en fin de bouche.
Température de service : 8-10°C

33.00€

Fuerte Simón Fort Simon

Stellenbosch
Pinotage
Vestido: Rojo oscuro.
Nariz: Aromas de moras, cerezas, fresas y vainilla.
Paladar: El vino es amplio con taninos bien integrados.
Temperatura de servicio: entre 16-18°C Stellenbosch
Pinotage
Robe : Rouge foncé.
Nez : Aromes de mures, de cerises, de fraises et de vanilles
Bouche : Le vin est corsé avec des tannins bien intégrés.
Température de service : entre 16-18°C

33.00€

Joostenberg Joostenberg

Mezcla familiar roja
Shiraz, Cinsault, Mourvèdre, Touriga Nacional
Color: Rojo cereza.
Nariz: En nariz predominan los aromas a ciruela y frutos rojos.
Paladar: Elegante y refrescante. Encontramos los mismos aromáticos que en nariz.
Temperatura de servicio: entre 16 y 18°C Family Blend Red
Shiraz, Cinsault, Mourvèdre, Touriga National
Robe : Rouge cerise.
Nez : Le nez est dominé par des arômes de prune et de fruits rouges.
Bouche : Elégante et rafraichissante. On y retrouve les même aromatiques qu’au nez.
Température de service : entre 16 et 18°C

32.00€

Vinos orgánicos Organic Wines

Región Costera
Pinotage
Vestido: Color rojo violáceo.
Nariz: Notas de frambuesa, moras y ligeramente pasta de almendras.
Paladar: Taninos finos, estructura equilibrada con un final largo.
Temperatura de servicio: entre 16 y 18°C Coastal Region
Pinotage
Robe : Couleur rouge violacé.
Nez : Notes de framboise, mûrs et légèrement pâte d’amande
Bouche : Tanins fins, structure équllib avec une finale longue
Température de service : entre 16 et 18°C

33.00€

Vinos orgánicos Organic Wines

Región Costera
Chenín
Color: Amarillo pálido, ligero reflejo verde.
Nariz: Notas de manzana verde.
Paladar: Sabores de frutas exóticas, piña, melocotón.
Temperatura de servicio: entre 6 y 8°C Coastal Region
Chenin
Robe : Jaune pâle, léger reflet vert
Nez : Notes de pomme verte.
Bouche : Saveurs de fruits exotiques, ananas, pèche.
Température de service : entre 6 et 8°C

33.00€

Casa de correos Post House

Camafeo
Chenin blanco
Color: Amarillo, con reflejos dorados.
Nariz: Nariz fresca de manzana verde, membrillo y cítricos.
Paladar: Un vino blanco muy fresco y afrutado.
Temperatura de servicio: Entre 10 y 12°C Cameo
Chenin blanc
Robe : Jaune, aux reflets dorés.
Nez : Un nez frais de pomme verte, de coing et d’agrumes.
Bouche : Un vin blanc très frais et fruité.
Température de service : Entre 10 et 12°C

33.00€

Casa de correos Post House

Mono dorado
Shiraz, Monastrell, Garnacha
Color: Rojo ladrillo intenso.
Nariz: Aromas de moras, grosellas y canela, con algunas notas de pimienta blanca y anís.
Paladar: Vino rico y afrutado, ligeramente picante, con taninos muy suaves y mucha finura y longitud.
Temperatura de servicio: 18°C Golden Monkey
Shiraz, Mourvèdre, Grenache
Robe : Brique roouge intense.
Nez : Arômes de mûres, groseille et canelle, avec quelques notes de poivre blanc et d’anis.
Bouche : Vin riche et fruité, légèrement épicé, avec des tannins très souples et beaucoup de finesse et de longueur.
Température de service : 18°C

32.00€

Casa de correos Post House

Sello de Chenin
Chenin blanco. Chenin producido en las estribaciones de la montaña Heidelberg, Stellenbosch. Es la variedad de uva blanca más cultivada en Sudáfrica.
Vestido: Dorado. Nariz: Aromas de melocotón, cítricos y regaliz.
Paladar: Un paladar rico, con cuerpo, con delicados sabores de frutas tropicales, naranja, con un toque de dulzura percibida debido al contorno de las lías y la fruta. Un final suave y redondo con una sensación en boca larga y completa.
Temperatura de servicio: 8-10°C Stamp of Chenin
Chenin blanc. Chenin produit sur les contreforts de la montagne d’Heidelberg, Stellenbosch. Il s’agit du cépage blanc le plus cultivé en Afrique du Sud.
Robe : Dorée. Nez : Arômes de pêche, d’agrumes et de réglisse.
Bouche : Une bouche riche et corsée aux saveurs délicates de fruits tropicaux, d’orange, avec une pointe de sucrosité perçue due au contour des lies et du fruit. Une finale douce et ronde avec une sensation en bouche longue et pleine.
Température de service : 8-10°C

38.00€

Casa de correos Post House

Viuda alegre
Shiraz
Vestido: Rojo oscuro.
Nariz: Notas de grosella negra, chocolate, pimienta blanca, canela y frambuesa.
Paladar: Taninos firmes pero flexibles, frutas maduras y redondas con un final largo.
. Temperatura de servicio: 18°C Merry Widow
Shiraz
Robe : Rouge foncé.
Nez : Notes de cassis, de chocolat, de poivre blanc, de canelle, et de framboise.
Bouche : Tannins fermes mais souples, fruits murs et ronds avec une longue finale
. Température de service : 18°C

38.00€

Puesto vacante Stellenrust

Pequeña roya semi dulce
Chenin blanc, Moscatel de Alejandría y Sauvignon blanc
Color: Amarillo claro, reflejo verde pálido.
Nariz: Notas de moscatel dulce, piña y frutas tropicales de Chenin blanc y Sauvignon blanc.
Paladar: Armonioso, rico, con acidez equilibrada.
Temperatura de servicio: entre 7 y 10°C Kleine Rust Semi Sweet
Chenin blanc, Muscat d’Alexandrie et Sauvignon blanc
Robe : Jaune clair, reflet vert pale.
Nez : Notes de muscat doux, d’ananas et fruits tropicaux du Chenin blanc et Sauvignon blanc.
Bouche : Armonieuse, riche, avec une acidité équilibrée.
Température de service : entre 7 et 10°C

29.00€

Puesto vacante Stellenrust

Óxido blanco pequeño
Chenin, Sauvignon Blanc
Color: Amarillo claro, reflejos verde pálido.
Nariz: Aromas de frutas tropicales, melocotón blanco y notas de peras.
Paladar: Revela notas de frutas tropicales, maduras y notas herbáceas. < En el final, detectamos encantadoras notas de pomelo.
Temperatura de servicio: entre 7 y 10°C Kleine Rust white
Chenin, Sauvignon blanc
Robe : Jaune clair, reflets vert pâle.
Nez : Arômes de fruits tropicaux, de pêche blanche et notes de poires.
Bouche : Dévoile des notes de fruits tropicaux, mûrs et notes herbacées. < En fin de bouche, on décèle de jolies notes de pamplemousse.
Température de service : entre 7 et 10°C

29.00€

Puesto vacante Stellenrust

Rojo óxido pequeño
Pinotage, Shiraz
Color: Reflejos rojo rubí.
Nariz: Hermosos aromas de frambuesa y notas de pimienta. Paladar: Suave, jugoso y redondo, con taninos elegantes y muchas notas frutales.
Temperatura de servicio: entre 15 y 18°C Kleine Rust Red
Pinotage, Shiraz
Robe : Reflets rouge rubis.
Nez : Beaux arômes de framboise et des notes poivrées. Bouche : Palais doux, juteux et rond, avec des tannins élégants, et beaucoup de notes fruitées.
Température de service : entre 15 et 18°C

29.00€

Puesto vacante Stellenrust

Piedra angular
Pinotage
Color: Rojo granate intenso.
Nariz: Notas de frambuesa, melocotón, mora y cereza negra, finamente amaderado.
Paladar: Cálido con un final muy “dulce y amargo”, con una agradable acidez refrescante.
Temperatura de servicio: entre 16 y 18°C Corner Stone
Pinotage
Robe : Rouge intense grenat.
Nez : Notes de framboise, pêche, mûre et cerise noire, finement boisée.
Bouche : Chalereuse avec une finale très « sweet and sour », avec une belle acidité rafraichissante.
Température de service : entre 16 et 18°C

36.00€

Puesto vacante Stellenrust

Chardonnay Wild Yeast
Vestido: Dorado
Nariz: Frutas cítricas maduras con un poco de almendra tostada.
Paladar: Más concentrado con sabores más fuertes de nextarina, algo de durazno y un final mineral persistente.
Temperatura de servicio: 8-10°C Chardonnay Wild Yeast
Robe : Dorée
Nez : Agrumes murs avec un peu d’amade grillée.
Bouche : Plus concentrée avec des saveurs de nextarine plus fortes, un peu de peche et une finale minérale persistance.
Température de service : 8-10°C

34.00€

Terra Pinotage Terra Pinotage

100% Pinotage
Color: Reflejos rojo rubí.
Nariz: Notas de frambuesa, melocotón maduro y cereza negra con sutiles matices de vainilla y tostados.
Paladar: Paladar jugoso con un final fresco, delicado y persistente. 100% Pinotage
Robe : Reflets rouge rubis.
Nez : Notes de framboise, de pêche mûre et de cerise noire avec de subtiles nuances vanillées et toastées.
Bouche : Une bouche juteuse avec une finale fraiche, délicate et persistante.

32.00€

FRANCIA FRANCE

Los viticultores de Estezargues Ves vignerons D’estezargues

Las Grandes Viñas – Rojas
Costas del Ródano
Vestido: Rojo intenso.
Nariz: Dulce y afrutado.
Paladar: Suave y versátil.
Temperatura de servicio: entre 15 y 18°C Les grandes Vignes – Rouge
Côtes du Rhône
Robe : Rouge profond.
Nez : Doux et fruité.
Bouche : Souple et polyvalente.
Température de service : entre 15 et 18°C

29.00€

Finca Verret Domaine Verret

Pinot Noir
Costas de Auxerre
Color: Rojo cereza.
Nariz: Vino delicado con ligeras notas de frutos rojos.
Paladar: Típico de la variedad de uva, el paladar es suave y armonioso.
Temperatura de servicio: 16°C Pinot Noir
Côtes d’Auxerre
Robe : Rouge cerise.
Nez : Vin délicat aux notes légère de fruits rouges.
Bouche : Typique du cépage, la bouche est douce et armonbieuse.
Température de service : 16°C

38.00€

Philippe y Vincent Jaboulet Philippe Et Vincent Jaboulet

Clemencia
Color: Rubí profundo, reflejos cereza.
Nariz: Potente, hermoso aroma a frutas de hueso, generosos aromas de frutos negros, sutiles notas de especias.
Paladar: Elegante, taninos potentes y sedosos, larga persistencia.
Temperatura de servicio: Entre 16 y 18 C Clémence
Robe : Rubis profond, reflets cerise.
Nez : Puissant, belle aromatique de fruits à noyau, généreux aromes de fruits noirs=, subtiles notes d’épices.
Bouche : Elegante, puissants tannins soyeux, longue persistance.
Température de service : Entre 16 et 18 C

30.00€

Finca Voarick Domaine Voarick

Clos du Roy – Mercurey 1er Cru
borgoña
Vestido: Precioso vestido de color rojo granate.
Nariz: La nariz es potente y compleja. Mezcla sutil de pequeñas frutas negras (mora, arándano) y especias.
Paladar: Amplio, carnoso, los aromas discretos de la nariz se encuentran en el paladar, muy buena madurez para este vino potente y equilibrado.
Temperatura de servicio: Entre 15 y 18* C Clos du Roy – Mercurey 1er Cru
Bourgogne
Robe : Belle robe rouge grenat.
Nez : Le nez est puissant et complexe. Mélange subtil de petits fruits noirs (mure, myrtille) et d’épices.
Bouche : Ample, charnue, les aromes discrets au nez se retrouvent en bouche, très belle maturité pour ce vin puissant et équilibré.
Température de service : Entre 15 et 18* C

52.00€

Castillo de Cornelia Chateau De Cornelia

Gris-Gris El rosado de la suerte
Costas del Rosellón
Color: Color muy pálido y brillante.
Nariz: Nube de sabores a grosella roja y fresa.
Paladar: Este rosado afrutado está marcado por notas de frutos rojos ácidos, frambuesa, fresa y cítricos. Crujiente, equilibrado y redondo.
Temperatura de servicio: 10°C Gris-Gris Le rosé Porte-Bonheur
Côtes du Roussillon
Robe : Robe très pale, brillante.
Nez : Nuage aux saveurs de groseille et de fraise.
Bouche : Ce rosé fruité est marqué par des notes de fruits rouges acidulés, de framboise, de fraise et d’agrumes. Croquant, équilibré et rond.
Température de service : 10°C

30.00€

Castillo del Ciervo Chateau Pas Du Cerf

El mirlo
Provenza
Color: Rosa salmón, reflejos brillantes.
Nariz: Nariz fina y delicada con notas de pequeña galleta de fruta blanca con un ligero toque de granada.
Paladar: Franco con una hermosa combinación de frutas blancas, un toque de fresa silvestre y especias finas. Final fresco.
Temperatura de servicio: Entre 8 y 12°C Le Merle
La Provence
Robe : Rose saumauné, reflets brillants.
Nez : Nez fin et délicat aux notes de petit biscuit de fruits blancs avec une légère note de grenade.
Bouche : Franche avec une belle alliance de fruits blancs, une pointe de fraise des bois et de fines épices. Finale fraiche.
Température de service : Entre 8 et 12°C

30.00€

Dominio de los Hates Domaine Des Hates

Pequeño Chablis
borgoña
Vestido: Blanco suave.
Nariz: Aromático, notas de flores blancas.
Paladar: Hermosa mineralidad en boca.
Temperatura de servicio: 10°C Petit Chablis
Bourgogne
Robe : Blanc suave.
Nez : Aromatiques, notes de fleurs blanches.
Bouche : Belle minéralité en bouche.
Température de service : 10°C

34.00€

Los viticultores de Estezargues Les Vignerons D’estezargues

Las Grandes Viñas – Blanco
Costas del Ródano
Color: Oro pálido.
Nariz: Vino muy fragante con notas de pera, frutas blancas y cítricos.
Paladar: Textura agradable que deja escapar aromas frutales. Carnoso, con una agradable salinidad en el final.
Temperatura de servicio: Entre 8 y 10°C Les grandes Vignes – Blanc
Côtes du Rhône
Robe : Or pale.
Nez : Vin très parfumé sur des notes de poire, de fruits blancs et d’agrumes.
Bouche : Matière agréable qui laisse s’échapper les aromes fruités. Charnu, avec une belle salinité en finale.
Température de service : Entre 8 et 10°C

29.00€

ARGENTINO ARGENTINE

Prostitución Amalaya

Mendoza, Salta
Mayoría de Malbec, Tannat, Petit Verdot
Color: Rojo granate.
Nariz: Grosella negra, arándanos y notas de especias.
Paladar: El ataque es suave, taninos ricos en frutas negras, final fresco y aromas frutales.
Temperatura de servicio: Entre 16 y 18°C Mendoza, Salta
Majorité Malbec, Tannat, Petit verdot
Robe : Rouge grenat.
Nez : Cassis, myrtilles et notes d’épices.
Bouche : L’attaque est souple, tanins riches sur fruits noirs, finale fraîche et arômes fruités.
Température de service : Entre 16 et 18°C

30.00€

Prostitución Amalaya

Mendoza, Salta
Mayoría de Torrontés, Riesling
Vestido: Amarillo dorado.
Nariz: Aromas de flores, frutas exóticas y cítricos.
Paladar: Afrutado en boca, agradable acidez y bien equilibrado. Final mineral refrescante y hermoso.
Temperatura de servicio: Entre 8 y 10°C Mendoza, Salta
Majorité Torrontes, Riesling
Robe : Jaune or.
Nez : Arômes de fleur, fruits exotiques et agrumes.
Bouche : Fruité en bouche, belle acidité et bien équilibré. Raffraichissant et belle finale minérale.
Température de service : Entre 8 et 10°C

30.00€

CHILE CHILI

Oficial Kalfu

Valle de Casablanca
Pinot Noir
Color: Color rubí intenso con reflejos violáceos.
Nariz: Aromas de frutos rojos frescos con notas especiadas y de vainilla.
Paladar: Sedoso con frutos rojos, vainilla y canela. Con cuerpo. Buena acidez y final persistente.
Temperatura de servicio: Entre 14 y 15°C Vallée de Casablanca
Pinot noir
Robe : Couleur rubis intense aux reflets violets.
Nez : Arômes de fruits rouges frais avec notes épicées et vanillées.
Bouche : Soyeuse avec fruits rouges, vanille et cannelle. Avec du corps. belle acidité et finale persistante
Température de service : Entre 14 et 15°C

33.00€

Oficial Kalfu

Valle de Casablanca
Sauvignon Blanc
Color: Amarillo, cristal con reflejos verde pálido.
Nariz: Aromas de frutas cítricas y tropicales, pomelo, lima, notas minerales dulces y herbáceas.
Paladar: Fresco con una agradable acidez en las frutas.
Temperatura de servicio: Entre 7 y 8°C Vallée de Casablanca
Sauvignon blanc
Robe : Jaune, crystal avec reflet vert pâle.
Nez : Arômes d’agrumes et de fruits tropicaux, pamplemousse, citron vert, douces notes minérales et herbacées.
Bouche : Fraîche avec une belle acidité sur les fruits.
Température de service : Entre 7 et 8°C

33.00€

Café de Richard Café richard

2.50€

Té Richard Thé richard

3.50€

Infusión richard Infusion richard

3.50€

Té de hierbas exóticas Tisane exotique

4.00€

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Le Petit futé

O Petit Club Africain

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